胜缘食品批发-开袋即食皖西白鹅批发-济源开袋即食

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。

卖开袋熟食怎样吸引顾客？

依据开袋熟食的特性、时节的变化，商品的陈列也发作变化，正常---的商品，应给予加大陈列面，进步销售量。关于***品、快讯商品陈列应加大、有量感、---分明，可以快速吸引顾客眼球。特殊性、时节性的商品陈列也要加大

6、开袋熟食味道必须要味美好吃，让顾客产生下次购买和给他人。

7、服务态度以及销售穿着服装，态度要温和礼貌，要处处为顾客着想，不要啰里啰嗦什么都问，服装不是选贵的要选对的。

8、新开开袋熟食店的学员们要在适当的位置摆放好试吃开袋熟食产品。不要舍不得，舍得舍得，大舍大得，不舍不得，尤其是新开的店，人们对你们的熟食会产生顾虑和怀疑态度的，所以试吃环节很重要。

9、给予顾客一些小的优惠或是礼物，直接为后续形成回流起到作用。

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。

开袋熟食塑料真空包装后怎么---灭菌？

微波杀菌特点：

开袋熟食---灭菌1、时间短、速度快

常规热力杀菌是通过热传导，开袋即食皖西白鹅，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其---等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间---缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。

开袋熟食---灭菌2、低温杀菌保持营养成分和传统风味

微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒1杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，开袋即食熟食批发，且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的---c是46-50%，而微波处理是60-90%，常规加热猪肝---a保持为58%，而微波加热为84%。

开袋熟食---灭菌3、节约能源

常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。此外，其电能到微波能的转换效率在70-80%，开袋即食皖西白鹅批发，相比而言，一般可节电30-50%。

开袋熟食---灭菌4、表面和内部都同时进行

常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部，存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒1杀菌均匀、---。