正宗陈醋鸡爪厂家电话-陈醋鸡爪厂家电话-六安胜缘食品

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。

做陈醋鸡爪的小贴士

1.做陈醋鸡爪时要先把鸡脚泡冷水，那样能让鸡脚里的血管的血1水泡出来，稍后煮的时候没有血沫； 

2.做陈醋鸡爪时冰水需要提前准备好，赶时间的时候可以把凉白开装在保鲜袋放到冷冻，不要用生水过冷河以免造成---； 

3.过冷河是让鸡脚吃起来脆爽不软烂； 

4.浸泡大概十小时就能吃，但是泡久些味道---！ 

5.生姜是辟味的，过冷河后可弃； 

6.浸泡的时候用砂锅或者陶瓷锅比较好！

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为---产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力---、创造，正宗陈醋鸡爪厂家电话，打造多样化与---的产品。。

醋大蒜凉拌陈醋鸡爪的做法：

1、食材：鸡爪400克、醋大蒜一个、香菜50克、生抽、糖、盐、鸡精、葱、姜、料酒、香醋。

2、醋大蒜剥开，切成碎末。

3、香菜摘捡后洗净，切小段，放在凉的盐水中漂洗一下。

4、鸡爪洗净放入锅中加清水煮沸，加料酒、葱、姜片，陈醋鸡爪厂家电话，转小火焖煮20分钟。

5、捞出鸡爪放入冰水中浸泡，柠檬陈醋鸡爪厂家电话，或者冷开水加冰块也行。

6、浸泡5分钟后捞出陈醋鸡爪，加生抽、糖、盐、鸡精、少许香醋，撒上蒜末、香菜拌匀。